将面粉、温开水、和酵母一起搅拌。（酵母可以先放在温开水里化开，然后少量多次加入面粉中）
面粉发酵的过程中，去准备萝卜丝的馅料。将萝卜擦丝，根据你喜欢的粗细程度擦丝（做萝卜包子粗一点好吃，细的适合做饼）。然后萝卜丝加入盐，放置五分钟后挤干水分备用。
挤干水分的萝卜丝加入五香粉、生抽、耗油、老抽、葱花，搅拌均匀。
然后分成大小均等的小剂子，可以根据个人喜欢的分成圆形或方形。
取其中一个小剂子按压，用擀面杖擀成薄圆形。然后放入萝卜丝馅料。
然后一手固定按压，一手捏着皮围着馅料，收边包包子。（如何包包子请参考网上视频介绍，实在不会，就包成圆球形也可）其他小剂子如上操作包成包子。（多余的可以做萝卜丝饼，就是把包子擀成薄饼，擀的尽量不要破）
全部包好后，可以放一边盖个保鲜膜，二次醒发15分钟再蒸。冷水上锅，等上汽后蒸八分钟，然后关火闷五分钟。
时间到了就可以起锅。自己包的包子不会像外面买的那么白，吃得放心。
撕开看一下，醒发到了，里面皮是有气孔的。（喜欢吃辣的，萝卜丝馅料加点辣椒粉）
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