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#带着美食出去浪#佛卡夏面包(3/3)
做面包的材料(面粉+水+盐+糖+酵母)放厨师机搅拌出粗膜就可以了,温暖地方发酵一倍大,现在30℃,一个小时就可以,烤盘上放一点橄榄油,没有的话用玉米油也可以,面团放上,用手指一点一点按压,再放一点油,各种蔬菜摆盘
预热烤箱200℃,再发酵20分钟,撒一点芝麻,小茴香,烤20分钟,注意颜色,出炉从烤盘拿出来
切块看看,底部脆脆的,内部组织也很棒,好看又好吃,拿去野餐绝对的C位