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宫保鸡丁（家庭版）(4/9)
鸡胸肉切丁，放入姜片、葱段、黄酒、鲜酱油少许、淀粉少许、耗油少许，抓匀腌渍二十分钟
黄瓜洗净切丁
温水泡五分钟，沥干水分吹干
电饼铛加热倒入少许油后放入花生米炒一下
热油锅倒入腌渍好的鸡肉炒熟
加入黄瓜继续翻炒，炒的差不多加少许盐
倒入少许水焖煮一会
加入炒好的花生米继续翻炒一会
稍微焖一会就可以出锅，不然花生米没有那么脆那么香