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肉花花(4/10)
准备食材:午餐肉120克、熟米饭60克、胡萝卜碎10克、玉米粒15克、蛋液30克。 调味说明:这个食谱我午餐肉自带的味道调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在搅拌米饭的时候加1克有机酱油。
午餐肉切成厚度为1.5CM的厚片。 tips:午餐肉一直是添加的重灾区,像是这种午餐肉还是尽量不要给娃吃啦。 以前因为找不到合适的肉肉,就算知道它方便也很少买。
用模具把午餐肉片中间挖空。 tips:模具更方便做造型,家里没有模具的姐妹,直接用刀划个正方形就可以。
压出来的肉块切得碎碎的。 tips:我只用了2块肉,要不然太多了,剩下的肉肉装好,留着炒菜吃。
蒸好的米饭中加入肉碎、胡萝卜碎和玉米粒。
所有食材均匀混合。
平底锅刷油,开中火,放上午餐肉,接着在午餐肉中间铺上米饭,压实。
在米饭上铺上一圈蛋液,这样可以让米饭和午餐肉,一会翻面的时候不会分家。 tips:一直开中火煎1分钟就可以。
快速翻面,继续煎1分钟就可以。
这样吃可比单吃炒饭有意思多啦,可爱的造型更能吸引宝宝的食欲,我每次给小思做这个都是分分钟光盘的节奏。