安装App
广东靓汤——生滚丝瓜杏鲍菇肉丸汤(8/11)
准备材料 1.丝瓜去皮,可以留一些保持爽脆 2.姜切碎 3.葱切段
1.丝瓜切块,如图 2.瘦肉剁成肉末,放入适量油、鸡精、精油、姜碎搅拌均匀 3.杏鲍菇切薄片
起锅热油,倒入丝瓜清炒2分钟,炒制3分熟之后
放入适量水,放入适量盐
水煮开后,放入杏鲍菇
接着放入肉丸,将肉末捏在手里这样挤出来即可
放入肉丸后中火继续煮2-3分钟即可
准备一个装汤的盘,将葱段放进去
确认肉丸熟了就可以出锅了,直接倒进汤盆即可
煮好啦~好香
味道真的清甜香,好好喝~