木瓜炖鸡(
1
/5)
薏米提前一晚浸泡，黄花菜和干百合也放入水中泡软，备好红枣，枸杞，沙参，党参，淮山
木瓜去皮去籽，洗净切小块。
土鸡腿划好花刀，放入碗中
把其他处理好的配料也放入碗中，在碗中放入适量清水，把碗放上蒸笼，隔水蒸半个小时，计时从水蒸气冒上来的时候算起
半个小时后即可出锅，根据个人口味加入盐和鸡精调味即可
