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土豆炒鸡(
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准备好食材备用
起锅烧油 多放点油好吃,油热放入鸡炒干水分。
炒干水分放入 姜 花椒 干辣椒 八角 香叶
炒香料头放!生抽 老抽 耗油 盐 鸡精
翻拌均匀放蒜片
再加入配菜,土豆 芹菜 大葱 青椒翻炒
炒熟后加入小米辣扒拉扒拉出锅
香菜装饰一下开吃!