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泡椒白萝卜(
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我是用小奶粉罐装的,奶粉罐洗净控干水分,用纸巾擦净。
超市买的小袋泡椒,拆开全部倒入罐中,在放入适量的凉白开水。放入花椒,盐,鸡精,白醋,去皮切片的萝卜,一点点填满罐子,盖上盖子放置一夜就可以吃了。过程中不能粘一点油,手也是。
夹到小碗中,就可以吃了。这种泡菜适合一星期吃完,不能久放。