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野餐必备小点——好吃又出片的日式饭团(5/13)
1、准备食材。米饭提前蒸好加少量寿司醋拌匀,并等分成三份。
2、芒果去皮去核切片,小青瓜切薄片,芝士片等分切4块备用。
3、取其中一份拌了寿司醋的米饭,加入海苔碎和熟白芝麻,再加入10ml 千岛源纯正茶油和适量日式昆布酱油。(千岛源茶油高油酸,可预防因为营养摄入过量,造成的脂肪过度堆积)。
4、戴厨房手套抓拌均匀。
5、戴厨房手套抓取50克左右,用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
6、在第二份拌了寿司醋的米饭中加入适量的樱花鱼粉。
7、戴厨房手套抓拌均匀。
8、戴厨房手套抓取50克左右平铺在保鲜膜上,加适量的肉松海苔碎。
9、用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
10、戴厨房手套抓取第三份米饭,平铺在保鲜膜上,加适量的白芝麻肉松海苔碎。
11、用保鲜膜包起来,攥紧成饭团。
12、三种饭团做好后按自己的口味加上芝士片,青瓜、芒果,淋上沙拉酱、番茄酱等即可。
13、这段时间天气不错,阳光正好,春风徐徐,选一处空地,铺上一块野餐布,坐着看看风景,或是放风筝,钓鱼,赏花,带上自己做的健康美味的饭团,尽情享受这春天的欢愉吧。