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花生酱西多士(
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吐司切去四边,然后再切两刀成四小块。
取其中一小块抹上花生酱。
拿另一块盖上去。
合上成这样子。
一个鸡蛋搅拌成蛋液,整块吐司四周蘸上蛋液,但切记不要蘸太久,否则吐司会被蛋液浸泡太软。
平底锅里放入少许黄油,融化后,放入蘸满蛋液的吐司块。
六个面都均匀的煎一下,煎至金黄色即可。
装盘。
淋上少许蜂蜜或糖浆即可食用。