安装App
自制小零食–炸薯片(3/7)
土豆切片,我刀功不行,我用的工具切片的,刀功好的可以自己切啊,一毫米,不要厚
煮一锅水,开了下土豆片,土豆片颜色透明就捞起来哈
这样子的
晾干水分,我着急用厨房纸擦干的,干了加一点淀粉,让每片土豆都沾点
热油,6成热就行,全程小火,开炸土豆片
炸到薯片脆脆的,就可以啦
盛出来的时候撒点盐就是原味薯片啦 也可以放辣椒粉,孜然粉,只要你喜欢就好