杂蔬早餐卷/培根杂蔬菠菜卷
主要食材：菠菜薄饼 培根 圆白菜 胡萝卜 黄瓜 鸡蛋
调味料：盐 研磨黑胡椒颗粒 蛋黄酱
⭐️圆白菜切丝 胡萝卜去皮 擦丝 黄瓜擦丝
⭐️鸡蛋打散 加一点盐 研磨黑胡椒颗粒 上一点底味 锅中倒油 炒熟 盛出
（ 也可以摊成鸡蛋饼 切条 卷制
⭐️锅中剩下的油 不够再倒一点 放入圆白菜丝和胡萝卜丝 稍微煸炒一下
⚠️不需要炒太久 炒太久会出汤哦 ~
如果能习惯圆白菜和胡萝卜生食的味道可以不炒哦 ~
⭐️煎锅 不需要放油 放入培根煎熟 加入研磨黑胡椒颗粒调味 增香
⭐️菠菜薄饼 不需要放油放平底锅或者微波炉中热一下
菠菜薄饼平铺 放上培根 鸡蛋 圆白菜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝
挤入蛋黄酱或者喜欢的酱料 卷起来
包裹一层保鲜膜固定 对半切开 码盘
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