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排骨烧冬瓜(3/11)
准备食材
锅里倒入清水，加入2片生姜，1中勺味达美臻品料酒，焯水后清洗干净
冬瓜去皮，切稍大点的块
锅里倒入食用油，生姜辣椒八角桂皮香叶先炒香，再放入排骨炒
加入1中勺味达美臻品料酒
1中勺六月鲜红烧酱油
味达美臻品耗油1中勺
加入2小碗清水，再倒入高压锅压10分钟
排骨压好后，倒入锅中，放入冬瓜，加盖焖煮五六分钟
加入盐，大火收汁即可
撒上葱花，增香且增色！