排骨烧冬瓜(
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准备食材
锅里倒入清水,加入2片生姜,1中勺味达美臻品料酒,焯水后清洗干净
冬瓜去皮,切稍大点的块
锅里倒入食用油,生姜辣椒八角桂皮香叶先炒香,再放入排骨炒
加入1中勺味达美臻品料酒
1中勺六月鲜红烧酱油
味达美臻品耗油1中勺
加入2小碗清水,再倒入高压锅压10分钟
排骨压好后,倒入锅中,放入冬瓜,加盖焖煮五六分钟
加入盐,大火收汁即可
撒上葱花,增香且增色!