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家常黑豆骨头汤(1/8)
黑豆提前浸泡4小时左右，天气太热可以放冰箱冷藏浸泡。
骨头清洗干净，冷水下锅，放入姜片，大火烧开。
表面出现浮沫时捞出浮沫，这样更能达到去腥的效果。
捞出骨头用温热水冲洗干净，控干水分。
放入陶瓷锅中，加入蜜枣。
黑豆清洗干净同样放入陶瓷锅中。
加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火。
煲60-90分钟，关火前加入少许食盐调味就可以啦！