法式蒜香煎蘑菇~~#带着美食出去浪#(
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食材大合照~~
白蘑菇洗干净,拧去蘑菇蒂备用。
热锅倒入橄榄油和黄油~
黄油融化后倒入切碎的蒜末,炒香~
接着放入白蘑菇,底面朝下小火慢煎,煎出金黄~
待白蘑菇底面煎到金黄翻面继续小火煎~
直到蘑菇煎到里面慢慢出现好多汁水~
加适量黑胡椒碎~
加适量海盐~
加适量鸡汤~
盖上盖子焖一分钟~
出锅撒上欧芹碎~
配上黄油烤过的法棍和蔬菜坚果沙拉~
营养美味开胃菜,马上开动~~