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红糖芋泥(3/5)
1.芋头去皮洗净切小块，上锅蒸半个钟，计时从蒸汽冒起时算起
红糖剁碎备用。
芋头蒸熟后放凉，用勺子碾碎。
锅中放入猪油，小火加热至6成热，放入芋泥和红糖，小火翻炒至红糖溶解。
芋泥和红糖混合均匀后装盘，放入红枣、枸杞装饰即可