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可可爱爱的小发糕来啦(6/8)
大米粉,玉米粉,普通面粉,糯米粉 1:1:1:1 加酵母 白糖 温水和面 用筷子搅拌就行 省的洗手
面和的稀一点 可流动状态 醒发一个多小时 差不多两倍大就行
模具刷油 底部铺点红枣碎 葡萄干 倒入活好的面 上面再点缀一些红枣碎 放入蒸锅盖盖子醒发二十分钟 然后开大火 水开15分钟关火 先不要打开盖子 焖两三分钟再开盖子
脱模取出开吃
成品啦
大款已经迫不及待啦
开吃啦
爪爪明显有点短