1.虾去虾线，改刀 2.蒜头切末，红椒切丁，葱切末 3.放花生油 4.虾煎两面黄，拨到一边，加入蒜末，转小火，炸 5.加入红椒，一起翻炒，淋少许水，生抽 6.可反复几次淋水，看虾的大小