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家常豆腐—经济实惠，营养美味(4/14)
食材
豆腐切成三角形薄片
彩椒切块，家里没有红色的只好用了青黄椒
葱蒜
锅中放底油，油热放入豆腐
两面煎至金黄
盛出备用
料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐半碗清水，搅拌均匀（喜欢吃蚝油的可放一勺蚝油，喜欢吃甜的可放一小勺白糖，我平时炒菜从不用蚝油白糖和味精之类的）
锅中放油油热放葱花蒜片爆香
放入彩椒翻炒断生
放入煎好的豆腐
倒入料汁
翻炒均匀即可！
经济实惠，营养美味。