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燕麦鸡翅(4/10)
从中间剪开
酱油盐蒜腌制一晚
燕麦用料理机略微加工一下,别太碎 。水 面粉备用
先粘面粉
再粘水
在来粘燕麦。燕麦版就做了两个。其他是面粉版。【重点(面粉-水-面粉-水-面粉或者燕麦碎】两次粘水就是为了出现麟片状。
静止一会
小火慢慢炸。大概8分钟
出锅
好吃。外酥里嫩