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#带着美食出去浪#金玉满堂（四色什锦）(1/14)
豌豆去皮
剥好的豌豆
真空包装的玉米一根
微波炉打四分钟即可，也可以买新鲜玉米，剥成粒，焯水即可
胡萝卜去皮切丁
豌豆和胡萝卜粒备好
胡萝卜丁、豌豆粒、火腿肠丁和玉米粒备好
锅中放水、加盐、油，烧开
倒入豌豆粒胡萝卜粒，焯水2分30秒即可（如果豌豆较老，适当延长时间）
捞出豌豆粒和胡萝卜丁
锅中放油和姜片
倒入胡萝卜丁和豌豆，一勺盐，翻炒均匀，倒入2勺蚝油
倒入火腿肠丁和熟玉米粒，翻炒均匀即可
美味的金玉满堂就做好了，四色什锦就做好啦，米西米西开吃吧