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银耳红枣百合莲子羹㊙️每天喝一碗青春永驻#带着美食出去浪#(1/6)
银耳提前4小时泡发好。放入淀粉，充分揉搓后用清水彻底清洗干净
将银耳撕成小朵后放入锅内，倒入足量清水，煮至沸腾
用筷子沿顺时针一直搅动1-2分钟，然后转中火继续煮10分钟左右
继续放入莲子、红枣和泡发好的百合，继续煮30分钟左右
最后放入黄冰糖和枸杞
充分搅拌均匀，以中小火煮20分钟左右即可