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果醋开胃萝卜(6/11)
准备食材；
首先第一步把萝卜洗干净去掉外皮，然后切成寸长的粗条。柠檬切薄片，后面就用了4片，还有4个蒜瓣切片，姜3片切细丝；
白萝卜中加入适量的盐和糖腌制大约半个小时，看见萝卜出水就可以。加入糖可以保持萝卜口感的脆嫩；
配料切好；
然后用纯净水将腌制好的萝卜清洗沥干放入罐中；
同时把柠檬、蒜和姜也加入；
接着倒入小半瓶的苹果醋（我没有用香醋陈醋，苹果醋味道更好）；
接着加入适量的生抽，15克的糖；
盖好腌制4个小时就可以食用了～
清爽夏日必备！
脆口萝卜和果醋的搭配太好ci啦～