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山苜楂包子(
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所有食材切好备用,葱多放点。扇贝丁不要洗,山苜楂洗净
1号肉比较嫩,适合包包子和饺子。切丁后加轻盐酱油腌一会
山苜楂切丁,不要沥水沥的太干
所有食材混合,加轻盐酱油,多放油,野菜放油多点好吃
提前发好面,包入馅儿,多放馅儿好吃,二发到整个包子变轻可以开始蒸
二发后,凉水开始上锅蒸,上汽之后大约继续蒸23分钟就好了,捂3分钟开锅
超级好吃~山苜楂这样的野菜也适合多放油,放海鲜