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#带着美食出去浪#黄瓜窝蛋饼(
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半根黄瓜切丝。
打一个鸡蛋,撒少许盐,胡椒粉,适量面粉搅拌均匀成糊。
不粘锅内抹油,倒入黄瓜糊,中间用刮刀刮露出锅底。
打入一个鸡蛋。
调最小的火,加盖焖至蛋饼熟。
出锅撒点黑胡椒碎。
吃的时候蘸点泰式甜辣酱更美味。切成块装在餐盒里,带出去野餐,尽享春天的味道吧。