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葱姜生蚝(2/4)
先用生粉洗去生蚝上的粘液,在用厨房纸巾吸干水分后,用平底锅双面煎一下备用
黄油融化后加入葱姜蒜洋葱炒香
然后加入调好的酱汁将洋葱烧入味
最后加入煎好的生蚝,大火收汁,这样生蚝不会老,洋葱也入味