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0技巧 糖醋排骨 好吃到舔手指 (不用焯水)(
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排骨加盐泡出血水,洗净备用。
起锅烧油,放入冰糖小火融化,不用都化如图
放入排骨 煎至两面金黄
放入姜 八角 葱 翻炒出香味
加水摸过排骨
放入 生抽 老抽 耗油 醋 料酒 盐!搅拌均匀 这个盐考虑个人口味
大火烧开转小火慢炖20分钟转大火收汁
捞出葱花 姜 八角 出锅!撒芝麻香菜装饰一下!开饭