#带着美食出去浪#麻辣香锅(10/12)
牛蛙用盐,料酒抓匀清水洗净,用厨房纸吸干多余水分,牛蛙裹上淀粉备用
准备好喜欢的配菜
锅中多放点油
油温8分热,牛蛙下锅炸,炸至微黄捞起备用
把虾,鸡翅下锅炸
炸好捞起备用
锅中留底油,放入蒜白,春笋煸炒
加入干锅酱翻炒均匀
依次加入牛蛙,虾,鸡翅翻炒均匀
加入配菜翻炒均匀
最后加入蒜叶
出锅啦