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香煎豆腐(3/6)
将老豆腐从中间切一半再按上图切成块状
配料准备好，青椒，蒜和葱
汤汁调好：1勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+1勺盐+1勺水淀粉+半碗清水，搅拌均匀
油热后把豆腐放进去一块一块炸干，炸至两面金黄
剩余油放入青椒，蒜，葱炒香，再倒入炸好的豆腐块，放入料汁
焖几分钟出锅