第1⃣️步：和面 温水和面 放入 面粉 ➕ 酵母粉➕泡打粉➕白糖 温水和面 发酵1小时左右 手指一按下去不回缩 即可～
第2⃣️步：焯鱿鱼 鱿鱼切丁 稍大块一点 水热下鱿鱼 焯水30秒左右 称出备用
第3⃣️步：炒馅料 切好洋葱丁备用 热锅凉油 油热下洋葱丁 炒香后 放入鱿鱼 翻炒均匀 放入 蒜蓉辣酱 ➕ 韩式辣酱➕ 老干妈➕五香粉 ➕十三香➕孜然粒 ➕孜然粉 ➕黑胡椒 ➕白芝麻 孜然粒、孜然粉可根据喜好多放
翻炒均匀 略收汤汁 即可出锅
第4⃣️步：油酥 起锅烧油 碗中放入和油等量的面粉 油热后浇入面粉里 迅速搅拌
第5⃣️步：面发好后 可分两次 把面擀成薄饼 将油酥均匀铺在面饼里 不要放太多么 抹匀即可 边抻边卷 一点一点从底边卷起 卷的层数越多 馅饼层数越多 切成均等的小剂子备用
第6⃣️步：将小剂子两边封好 然后边对折边捏着子 使得上面的面是光滑面
然后擀成薄皮 开始包馅儿 包好后 稍按一下 放到烤盘里备用
第8⃣️步：烤箱预热 200度烤25分钟 根据自家烤箱性能来 如果上色不好 再220度烤5分钟
安装App
