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粉蒸茼蒿(
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茼蒿洗干净,沥干水分
茼蒿切碎
料理机把大米打碎,生姜切碎,一起拌匀。
整隔上铺上蒸布,把第3步的东西全部放上去,上蒸汽后6分钟关火。
蒸好的茼蒿放到碗里,加点香油拌匀,美味就在眼前!ps:小时候,外婆是用猪油拌的,当然会更香!