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#带着美食出去浪#芝士鸡肉面包(2/25)
鸡胸肉放入高压锅加入料酒、葱花、姜片、花椒
大火烧开转中火煮10分钟
煮好的鸡肉沥干水后，撕成丝
加入马苏里拉芝士、沙拉酱、黑胡椒、盐
搅匀备用
面团材料除黄油以外放入厨师机
揉成面团后加入黄油揉至扩展
揉好的面团状态
揉好的面团取出分成6块，室温静置10分钟
面团擀开直径大约10cm
面团分别向前后左右擀开，中间厚一点
放入拌好的鸡肉馅
上下左右包起来
包好的面团
依次包好所有的面团
面团光面涂蛋液或者刷一层水
芝士粉放入盘内
面团放入芝士粉里裹满芝士
依次摆盘
室温发酵至2倍大，表面割开口
烤箱预热175度，烤25分钟
出炉
来个证件照
小吃货已经迫不及待啦，先吃一块过过瘾
凉至室温打包，带着美食出去浪喽