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茴香饼(3/8)
热水浇在面粉上，用筷子搅拌成絮状，再加上凉水揉成面团， 包上保鲜膜，醒面30分钟
取一块面团，揉光滑， 反过来，中间按薄，成凹状，把茴香、盐、食用油放在中间
用面把刚放进去的料包起来，揉均匀，揉光滑
擀成薄的圆饼状
放入两面喷了油的电饼铛，盖上盖
中间翻个面，烙至两面金黄色即可！
切开，开吃！
不错吧。