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豆沙面包卷(10/14)
除了豆沙和黄油外其余食材放入厨师机
出粗膜后放入黄油
出手套膜后拿出松弛15分钟
分成15个小球大学54克一个
豆沙25一克
包入豆沙
擀面成牛舌状
表面花刀
卷起来
均匀摆入烤盘
发酵二倍大之后,刷鸡蛋液撒芝麻
烤箱预热,上下火170度25分钟,烤到满意的颜色盖上锡纸
出炉炒香,香甜松软
超拉丝