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美味椰子鸡汤！(5/10)
鸡肉切成块，冷水下锅，焯水10分钟，打沫
蘑菇热水泡30分钟，多洗几遍
香叶，白芷，小人参，备好，山参洗一下
锅没加油。姜，葱炒几下
大火，多炒一会
加酱油，再炒一会，水莫过鸡肉，在多加一些水
加入蘑菇。煮60分钟
老椰子，煮10分钟，把椰肉取下来，去掉后面的皮，切几刀，直接下去锅中
最后加盐，鸡精，小火十分钟，完事。
美味