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#带着美食出去浪#皮薄大馅猪肉馅饼(1/8)
中筋面粉200克加水160克，搅成面团，倒入适量油，封保鲜膜放入冰箱一晚
早上拿出来就是这样的状态
准备好的肉馅，我是之前蒸包子剩的馅，馅料请参考之前的菜谱-杏鲍菇猪肉包
双手抹油，揪起一块面团
放两勺肉馅，不怕馅多哈，因为这个面弹性很大，从四周提起面团向中间方向把肉馅包裹住，成一个带馅的大面团
平底锅放油，把包好的面团放入锅中压平
中火一面煎两分钟，翻面再煎一分钟即可
油汪汪的，贼香！皮薄大馅，超过瘾哦！