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菠菜挞(生酮友好)(
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菠菜焯水,过凉,切碎,备用
鸡蛋打散,加入菠菜碎中,加入淡奶油,胡椒粉,盐,拌匀
加入到挞模具中,放入预热好180度烤箱中,5分钟后,加入切好的虾仁,芝士碎,再13分钟
OK,鲜美