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咸菜爱上鲅鱼(2/6)
食材：鲅鱼4条
食材二：咸菜1-2个
填料：八角，桂皮，香叶，姜，干辣椒
咸菜切3毫米片备用
把咸菜片整齐码放锅中，（因人而异喜欢吃吃淡点的清水浸泡出咸水）把鲅鱼码放咸菜上，一次加入所有调料，倒入清水，抹过鱼即可，小火焖上一小时，等咸菜变软后略微收汤即可，
漫长的等待，出锅，整张烙饼开吃