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咸菜爱上鲅鱼(
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食材:鲅鱼4条
食材二:咸菜1-2个
填料:八角,桂皮,香叶,姜,干辣椒
咸菜切3毫米片备用
把咸菜片整齐码放锅中,(因人而异喜欢吃吃淡点的清水浸泡出咸水)把鲅鱼码放咸菜上,一次加入所有调料,倒入清水,抹过鱼即可,小火焖上一小时,等咸菜变软后略微收汤即可,
漫长的等待,出锅,整张烙饼开吃