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#带着美食出去浪#家庭版干锅花菜(3/12)
猪肉100克切薄片 长梗花菜撕小朵用面粉水泡一会儿后洗干净 姜切片，蒜拍碎，青红辣椒斜切，洋葱切丝
热锅冷油下猪肉和姜片
中小火煸炒出油，可以明显看到猪肉变薄了，如果油很多可以铲出一些，但要比平时炒菜多一些
下花菜，大火翻炒2分钟
加入蒜末
加入青红辣椒丝
1/2勺老抽
1勺生抽
1/3勺蚝油
最后放入洋葱翻炒
撒一点花椒粉，翻炒几下就可以出锅啦
放到干锅里，下面放一块固体酒精，慢慢烧着慢慢吃