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泡椒笋(
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不要钱的小竹笋一小把。
锅里加水微冒泡加少许盐。
下竹笋,水开煮两分钟左右。(因为这个是小笋所以不用煮太久)
配料如上
无油无水的碗里加调料。自己看着加就行。
把料放进去,加少许泡椒水。
加小竹笋,拌一下,最后加一碗凉水。(烧开晾凉的白开水)或者直接加矿泉水。没过竹笋即可。最后用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏一晚。