把苹果对半切开，去核后切成厚约2mm的薄片。（Tips:切的时候尽量切到厚薄均匀，切得越薄烤的时间越短，也可以用切片神器来辅助）

准备一大碗清水，加入一丢丢的盐，搅拌均匀，把切好的苹果片放入盐水中，泡约15分钟，防止氧化

取出泡好的苹果片，用厨房纸巾吸干水份。

.交叉错开摆入空气炸锅中。

130℃，烤30分钟，烤完后取出翻动一下；把温度调到110℃，继续烤约20分钟，取出再次翻动；继续烘烤10分钟左右，直到苹果片变得干燥，彻底冷却后就是脆的了。（Tips:没有空气炸锅也可以换成烤箱，130℃烤80～100分钟，具体时间需要根据苹果的薄厚和状态调整）