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柠檬凉拌鸡腿肉(5/12)
准备材料 1.葱、香菜分别切段 2.姜切5片，剩余的切成姜末 3.蒜切碎 4.柠檬去籽切片 处理好的配料直接装在一个碗里即可
鸡腿洗净，拿出一个碟子装好，撒上适量椒盐粉，抹匀在鸡腿上
起锅烧水，用架子水蒸鸡腿，在碟子上放3片姜，水里放两片姜
蒸15分钟，先大火烧开水后转中火蒸
蒸好啦，汁留着做调料
鸡腿不烫就可以开撕了，鸡汤要趁热倒入调料碗里
调料碗倒入热鸡汤后，再倒入适量生抽、鸡精、白砂糖搅拌均匀 ，备用
鸡肉撕成如图大小的肉条即可
倒入调料
搅拌均匀就可以啦～
超好吃，搅拌均匀就已经入味了
混合柠檬的香味，清新好吃～