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椒油莴笋丝(5/7)
准备所需食材,莴笋削去外皮
彩椒切成细丝
大蒜剁成碎粒
用擦子擦成细丝,加盐翻拌均匀杀水10分钟
杀水后的莴笋丝挤去多余水分,加1大勺味达美清香米醋、1中勺白糖、1中勺六月鲜12克轻盐昆布酱油拌匀
炒锅加油和几粒花椒,中火炸至花椒变色捞出不要
倒入彩椒丝拌匀,顶部放上蒜碎,把花椒油迅速浇到蒜碎上拌匀即可