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土豆炖牛肉(9/14)
牛腩洗净去筋膜，切成1.5cm左右的肉丁
葱切段，姜切片，备好调料
冷水下锅，放3个姜片，料酒焯水
去除浮沫
捞出牛肉
锅内放入牛肉，葱段，姜片，调料，冰糖
加入耗油
加入生抽
加入一半啤酒
放入压力锅，调米饭模式
土豆切成块
等米饭模式结束了，打开压力锅，放入土豆块，加入另一半啤酒
再次选择米饭模式
炖好了，开锅盛入，步骤看着虽多，其实简单省事，大家试试吧