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拉丝紫薯饼(11/13)
紫薯切片蒸熟。
加1勺白糖。
加1勺牛奶。
压成泥。
加1把碎芝士，拌匀。
取适量团成球。
饺子皮擀薄。
包入紫薯球。
压成圆饼。
热锅冷油，放入饼，沾些水。
撒上白芝麻。
小火煎至两面金黄。
尝一个，看呈拉丝状，超有食欲，喜欢赶紧试试。