可以当零食的鸡胸肉丝（空气炸锅）(3/4)
鸡胸肉冷水下锅，倒入料酒，放姜片煮15分钟断生。
煮好的鸡胸肉过凉水后撕成细丝，干辣椒切段和花椒备用。
放入干辣椒、花椒、一勺油、一勺生抽、一勺蚝油、辣椒面、烧烤料、芝麻翻拌均匀后放入空气炸锅，180度10-15分钟，中间翻拌几次，让鸡胸肉均匀受热。
鸡胸肉丝基本都变金黄色后装盘干饭。