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捞拌木耳(6/7)
干木耳泡发3-4个小时
然后烧开水，焯水4-5分钟至熟
捞出来清洗干净，控干水分
准备好香醋，我用的是冠利的，香醋，陈醋，耗油，适量白开水，盐。鸡精，倒入盆里，搅拌均匀
小米辣切好备用
控好水的木耳，加入小米辣，蒜末，葱花，然后倒入刚刚调好的料汁
腌制5-10分钟就可以食用了哦