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芝士可乐饼(
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土豆去皮、切块、上锅蒸熟,备用
火腿和洋葱切丁,用平底锅煎至变焦,盛出
蒸好的土豆压成泥,加入炒好的火腿洋葱丁,黑胡椒、适量盐,搅拌均匀
取适量土豆泥,包入芝士,整理成椭圆饼状
做好的土豆泥,沾淀粉、蛋液、面包糠
摆入烤盘,180度烤15分钟即可